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2011年9月

2011年9月30日 (金)

国内産松茸入り賄い♪ 

今日の昼食従食ですhappy01 

鍋・冷奴(醤油漬唐辛子のせ)・イカゲソ一夜干し炙り和え物・茶碗蒸し


今日は鍋好きな私にはとっても嬉しい鍋でしたhappy02

しかも贅沢にも松茸がsign03 

他にも白菜・大根・人参・水菜・舞茸・ネギ・つみれ・鶏肉・魚・豆腐

寒くなってくるとやっぱり鍋ですよねぇ~happy02

ほぼ完食させて頂きましたconfident ご馳走様ですheart04


店でも鍋メニューがもう少しで出る予定ですshine

どんな鍋メニューが出るのかお楽しみにwink

2011年9月24日 (土)

秋のオススメ!! メニュー


   shine刺身メニューshine

・生イカ・ブリ・生さんま            500円
・ぼたん海老                  600円
・北寄・生サーモン・活〆真鯛・海水うに  800円
・活あわび特大1個            2,200円
・活平目活造り               3,800円

   shine秋メニューmapleshine

・カニチーズソース炒め           1,200円
・真鰈煮付・唐揚                800円
・活黒北寄とアスパラバター           1,200円
・自家製カニ甲羅揚               600円
・自家製カニしゅうまい             500円
・インカのめざめバター焼            400円
・鯨のさえずりおろしポン酢          600円
・舞茸土瓶蒸し               2,800円
・自家製銀鱈西京焼              500円
・長茄子味噌炒め                500円
・厚切豚カルビ焼(山わさびソース)      700円


今が旬の素材を使ったお刺身・創作メニューですsign01
特におすすめなのは、かにチーズソース炒めcancer
他にも戸松作カニ甲羅揚やカニしゅうまいcancercancer

一気に秋の風が吹いてますが、この様な温まるメニューも
多数用意しておりますbottle
今しか味わえない食材・御料理を是非御賞味下さいhappy01

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